Arvore de Natal de Legumes!!!

Ingredientes:

• 2 brócolis

• 1/2 pepino japonês

• mini tomatinhos (o quanto baste)

• 1 caixinha de creme de leite

• 1/2 pedaço de queijo gorgonzola

• Pimenta branca Vovó Nair a gosto

Preparo:

Higienize bem o brócolis e separe as hastes. Coloque num saco plástico, deixe aberto e leve ao micro-ondas para cozinhar entre 1 minuto a 1 e 1/2 minutos, se você achar que ainda está duro, coloque mais 20 segundos. Lave bem o pepino japonês e pique em rodelas finas. Pegue uma travessa bonita e monte a sua árvore como o da foto. Para o molho, basta levar ao fogo o creme de leite e o queijo gorgonzola, até o queijo derreter. Coloque em um recipiente e deixe junto com a árvore.

Receita do Blog Cozinha Travessa.