Farofa de cuscuz com calabresa

Ingredientes:

• 2 dentes de alho

• 1 cebola pequena

• cuscuz (já cozido)

• bacon

• calabresa

• manteiga

• azeite de oliva

• coentro

• pimenta do reino Vovó Nair a gosto

Preparo:

1. Amasse bem o cuscuz pra ficar bem soltinho.

2. Corte a cebola e alho bem picadinhos, deixe dourar na manteiga e no azeite.

3. Jogue a calabresa e o bacon já picadinhos, mexa bem, deixe fritar uns minutos.

4. Jogue o cuscuz e a pimenta na panela, mexa bem.

5. Desligue o fogo, e por fim, jogue o coentro ao seu gosto.

6. Sirva com pimenta Vovó Nair e bom apetite!

Receita do Blog Tudo Gostoso com um toque Vovó Nair.

Foto meramente ilustrativa.