Lasanha de Beringela com carne moída

INGREDIENTES Berinjela 4 unidades 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 unidade de cebola 3 dentes de alho 1 quilo carne moída Sal a gosto Pimenta-do-Reino Branca a gosto 1 caixa molho de tomate 1 colher de chá de manjericão Vovó Nair Pimentas Artesanais e Temperos 1 colher de chá de mangerona Vovó Nair Pimentas Artesanais e Temperos 1 colher de chá de orégano Vovó Nair Pimentas Artesanais e Temperos 1 colher de chá de páprica defumada Vovó Nair Pimentas Artesanais e Temperos 1 colher de chá de curry Vovó Nair Pimentas Artesanais e Temperos 300 gramas de mussarela 2 colheres (sopa) queijo ralado

COMO FAZER 1.Corte as berinjelas em fatias no sentido comprimento. Reserve. 2.Aqueça o azeite de oliva e refogue ligeiramente a cebola e o alho. 3.Junte carne moída, tempere com sal e pimenta e deixe no fogo até ficar completamente cozida. 4.Acrescente o molho os temperos Vovó Nair Pimentas Artesanais e Temperos e água. 5.Deixe apurar por 40 minutos em fogo baixo. 6.Monte a lasanha, num refratário, intercalando camadas de berinjela, carne com molho e fatias de queijo. 7.Polvilhe queijo ralado, leve forno quente para derreter queijo. 8.Sirva com pimenta vermelha Vovó Nair Pimentas Artesanais e Temperos Bom apetite!!! Foto meramente ilustrativa.