Lula provençal

1 porção

Ingredientes

Lula 170 gramas

Alho 3 dentes

Salsinha 2 colheres (sopa)

Azeite de oliva a gosto

Sal a gosto

Pimenta-do-Reino Vovó Nair Branca a gosto

COMO FAZER

1. Obs: As lulas precisam ser pequenas, inteiras, limpas e sem a pele.

2. Tempere as lulas com azeite e sal. Passe-as pela grelha de carvão por 2 minutos de cada lado.

3. Numa frigideira, refogue o alho no azeite, coloque as lulas, já grelhadas, e saltei-as para que peguem o sabor. Depois acrescente a salsinha picada.

4. Sirva numa chapa aquecida, com uma fatia de limão siciliano e pimenta verde Vovó Nair Pimentas Artesanais e Temperos e bom apetite.

Receita do Blog CyberCook.

Foto meramente ilustrativa.