Mhamara Vovó Nair

Porções: 10

Ingredientes

• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva extra virgem

• 2 dentes de alho amassados

• 1 cebola média picada

• 500 g de pimentão vermelho, sem sementes e sem a parte branca

• meia xícara (chá) de farinha de rosca

• meia xícara (chá) de nozes

• 1 colher (sopa) de suco de limão

• 1 colher (sopa) de páprica defumada Vovó Nair

• 1 colher de (chá) de curry Vovó Nair

• pimenta síria Vovó Nair a gosto

• 2 nozes para decorar

Preparo:

Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola. Em um liquidificador, bata o pimentão, o refogado de alho e cebola, a farinha de rosca, as nozes, o suco de limão, os temperos Vovó Nair. Reserve em geladeira. Decore com as nozes antes de servir.

Foto meramente ilustrativa.