Nuggets de lasanha

Ingredientes:

4 de folhas de macarrão de lasanha

1 xíc de ricota amassada

1 1/2 xíc de molho à bolonhesa

16 de fatias de queijo muçarela

1 xíc de farinha de trigo

3 un de ovo batido

2 xíc de panko ou farinha de rosca

queijo parmesão

pimenta do reino Vovó Nair a gosto

Preparo:

Espalhar a ricota na fatia da massa Cobrir com o molho bolonhesa Cobrir com o queijo muçarela Enrolar e congelar por 30 minutos

Cortar o rolo em 4 partes Passar cada mini rolo na farinha, depois no ovo, na farinha de rosca, no ovo novamente e por último na farinha de rosca Fritar em banha quente até dourar Servir com parmesão, molho de tomate e pimenta Vovó Nair.

Receita do Blog Gourmet a Dois com um toque Vovó Nair.